El consumo habitual de pescado posiblemente no mejora la inteligencia de niños y adolescentes
La creencia de que comer más pescado aumenta la inteligencia infantil está muy extendida. Esto se debe, en parte, al hecho de que el pescado aporta ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el desarrollo cerebral. Sin embargo, una nueva evaluación de Nutrimedia ha analizado la evidencia científica sobre si “la dieta rica en pescado mejora la inteligencia en los niños y adolescentes” y concluye que este mensaje es posiblemente falso.